Gevulde paprika’s met gehakt en rijst

Vanavond heerlijk gegeten: gevulde paprika's met gehakt en rijst. Wat heb je nodig (voor 4 personen): 4 paprika's 150 gram (zilvervlies)rijst 350 gram gehakt 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook 1 pak gezeefde tomaten Zout Peper Gehaktkruiden Oregano Geraspte kaas 2 theelepels sambal 1 laurierblaadje Olijfolie Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de bovenkant van … Meer lezen over Gevulde paprika’s met gehakt en rijst

Advertenties

Groenten en kip uit de oven

Vanavond hebben we weer heerlijk gegeten. Groenten met kip uit de oven. Simpel te maken en zo klaar. Wat heb je nodig? Broccoli Gele paprika Worteltjes Tomaatjes Rode ui Knoflook Kipfilet Zout Peper Tijm Verwarm de oven voor op 180℃. Schrap de worteltjes, was de tomaatjes, snij de paprika in reepjes (neem gerust ook nog … Meer lezen over Groenten en kip uit de oven

Salade met peulvruchten en tonijn

Een heerlijk eiwitbommetje, deze salade. Als het mooi weer is eet ik graag een salade. Makkelijk, gezond en niet zoveel werk. Deze salade vond ik op de site van Eline, From Fat to Fit. Vol vezels en eiwitten. Heerlijk om als lunch mee te nemen naar je werk, bijvoorbeeld of als maaltijdsalade. Wat heb je … Meer lezen over Salade met peulvruchten en tonijn

Bananenpannenkoekjes

Na de lange wandeling van gisteren heb ik vandaag zin in...precies niks! Dus lekker een lui dagje. Vanmiddag komen vrienden gezellig langs, kunnen we samen lui doen. 🙂 Deze bananenpannenkoekjes heb ik net gemaakt voor ontbijt. Te lekker en zo simpel! Wat heb je nodig? Voor 1 persoon: 1 rijpe banaan 2 eieren Kaneelpoeder Eventueel … Meer lezen over Bananenpannenkoekjes